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老酒收藏价值及什么样的酒值得收藏?

发布日期:2018/11/12 点击:343

  老酒收藏知识之:老酒的六大收藏价值
  【历史价值】
  藏品本身体现的时代感,(如:茅台三大革命、工农牌泸州特曲、玻璃郎等,如今对老酒的文化底蕴,更体现在人们从老酒里品味出对特殊年代的独特记忆,对生活成长的美好记忆,以及对某个年代的人文情怀)。
  【文化价值】
  藏品本身体现的时代风貌和地域风俗的总和。
  【科学价值】
  藏品本身体现的风味特征和微量成分,指导生产,继承传统,不断创新,发扬光大民族产业。如80年代早期的38°二峨大曲,能在1985年批量生产,并在1988年获得国家优质酒称号,与学习38°泸州特曲有关!另如用1988年(90年代)以前的酒对比,你会发现感观风味变化, 理化检测,微量成分也变化了,这就是科学价值。
  【欣赏价值】
  藏品本身体现的美(如:洋河美人瓶、二峨牌女人酒等)。
  【经济价值】
  藏品流通过程中的量化直指标。只有当藏品作为商品,在流通过程中才会出现价格,藏品在使用,欣赏过程中不存在价格,是有价值。
  【饮用价值】
  陈年老酒随着时间增加,其香味和口感层次越来越丰富、愉悦、魅力。王羲之酒后写出“兰亭序”,礼拜“斗酒诗百篇”;关羽“温酒斩华雄”;还有很多关于饮酒有利于健康长寿的典故。
老酒收藏知识之:什么样的酒值得收藏
  【品牌】
  系出名门的名酒。首先通过第五届评酒会评出17大名酒,53种优质酒。收藏书画、收藏古董,有一句要点,就是藏品出身名门。比如收藏邮票,你把80年代、90年代都收齐了,不如一张80年的猴票,为什么,他是黄永玉大画家的作品,又是第一张动物作邮票的,还有骑马封侯的吉祥寓意!酒亦是如此,一定要是引起全国或者全行业重大事件意义的,比如中国酒业协会名酒收藏委员会成立特制的茅台酒等。
  【时间】
  存藏时间越久远越珍贵,价值越高。
  (品相)历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。  
  【存世量】
  现存数量越少的酒,越珍贵,价值越高。
  【高度】
  一般50度以上为最佳。高度优质酒质适合陈藏,越陈越好者价值要高于其它。但也有低度优质酒,越存越好的先例。(泸州1986年38°特曲)

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