如何防止茅台白酒跑酒的方法和注意事项

发布时间:2018/8/21 点击次数:452 来源:北京青松商行

  “一瓶新酒,不着急喝,放放陈香。”“喝了一半,喝不完,放一放下次再喝”相信酒友们都会遇到过诸如此类的情况。的确,一瓶好的茅台酒酒越陈越香是大家的常识,但如果茅台白酒存放不当,产生了跑酒现象,就可谓得不偿失了。跑酒问题有时会让瓶中酒挥发,有时会让口味变淡,那我们怎么样才能防止跑酒呢?

  1、尽量检查瓶身以后再存放。

  一些朋友喜欢不开酒盒存放茅台酒,为的是不破坏酒款的完整性,但某些白酒在出厂时,由于品控环节不过硬,很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气,或者感觉酒盒里潮湿感较重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都说明酒瓶已经跑酒。

  2、已开的酒瓶用保鲜膜包好存放。

  有时我们在喝酒时,经常出现喝了半瓶的情况,那剩下的半瓶如何存放呢?我们可以选择先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,在再用透明胶带缠紧的方式进行存放,这样的防止跑酒方式,可以在几个月至1年时间内有效果。

  3、未开瓶新酒用蜡密封存放。

  对未开瓶的新酒,我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下,可以选择用食用蜡密封的方式,具体做法为:把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好,可以使酒款存放多年,但缺点是会破坏瓶盖的美感。